Parkking Сatering - кейтеринг для мероприятий, выездное обслуживание
Связаться с менеджером
Выездное барбекю в Санкт-Петербурге
Выездной банкет в Санкт-Петербурге — это гарантия комфорта и безупречного сервиса для каждого гостя. Всем участникам торжества предоставляются индивидуальные посадочные места, а заботливое обслуживание осуществляется с первой минуты до последней
Что входит в стоимость выездного барбекю
Необходимая мебель
Обслуживание официантами
Работа банкетного менеджера
Транспортные расходы в пределах КАД
Необходимая посуда
Профессиональное оборудование для гриля
Уборка мусора после мероприятия
Что такое барбекю-кейтеринг
Барбекю-кейтеринг — один из самых популярных форматов летнего обслуживания мероприятий. Особенность формата заключается в приготовлении блюд прямо на глазах у гостей на открытой площадке.
Особенности формата
Приготовление блюд непосредственно во время мероприятия
Открытая зона гриля с демонстрацией процесса готовки
Основа меню: свежие овощи, холодные закуски, мясные и рыбные блюда
Стандартная продолжительность: 5 часов
Подходит для проведения на открытых площадках
Наше меню
Каре ягненка с душистыми травами и перечным соусом
Шашлык из свинины в белом вине с ароматными специями
Свиные ребрышки с соусом сальса
Шашлык из мраморной говядины в маринаде из красного вина с пятью перцами
Бургер из отборной мраморной говядины с огуречным релишем и сыром Чеддер
Домашняя колбаса с тушеной квашеной капустой на гигантской сковороде
Картофель Стоун с розмарином и чесноком
Овощи-гриль на решетке — микс сезонных овощей
Шашлык из куриного бедра в йогуртовом маринаде с эстрагоном
Лосось филе на решетке с изысканным соусом тар-тар
Морской язык жареный с пикантным соусом из каперсов
Баран, жареный целиком на вертеле на яблочных дровах
Баранья нога, маринованная в гранатовом соке и травами, продается на гигантской сковородке
Плов из баранины, приготовленный в казане
Уха, приготовленная в гигантском казане
Раки, сваренные в огуречном рассоле в казане
Комбинации блюд Вы можете составить свой идеальный сет, комбинируя блюда из разных категорий. Наши повара помогут подобрать гармоничное сочетание мяса, рыбы и гарниров для вашего мероприятия.
Особенности приготовления:
Все блюда готовятся на открытом огне
Используются только свежие, качественные продукты
Профессиональное оборудование для идеального результата
Индивидуальный подход к каждому блюду
У вас остались вопросы?
Чтобы заказать кейтеринговые услуги или задать вопрос по стоимости, оставьте свою заявку здесь, и наши специалисты ответят на них.